Ein Eldorado für Weinbegeisterte, eine Entdeckung für Weinneulinge und der perfekte Ort für alle, die Qualität, Vielfalt und Atmosphäre zu schätzen wissen: Willkommen in der VITIS Wein- und Champagner Bar im Herzen Westerlands. Benannt nach der Weinrebe (lat. vitis vinifera) gibt es in der Boysenstraße 2 eine große Auswahl deutscher und internationaler Champagner und Weine als Flasche oder im offenen Ausschank. Genießer dürfen sich auf sorgfältig selektierte Spitzenjahrgänge aller Rebsorten freuen – von Rot- über Weißwein bis hin zu Roséweinen, von extra Brut über halbtrocken bis mild. Hier findet sich für jeden Geschmack und jede Stimmungslage der passende Tropfen. Darüber hinaus bietet der Treffpunkt für Weinliebhaber kulinarische Highlights aus der Küche. Es werden Spezialitäten aus dem Meer, dem Ofen, von der Weide oder außergewöhnliche Snacks kredenzt.
Die VITIS Wein- und Champagner Bar in der Boysenstraße 2 in Westerland ist ein Treffpunkt für Weinliebhaber, Champagnerkenner und interessierte Neusommeliers.
Und speziell zur Biike am 21. Februar kommen Gäste und Sylter*innen in den Genuss des Grünkohlburgers. In moderner und eleganter Atmosphäre wird der inoffizielle insulare Feiertag hier kulinarisch zelebriert – natürlich mit der passenden Wein- oder Champagnerbegleitung.
Und bei einem Besuch kann auch gleich die wineBANK Sylt erkundet werden. Während der Öffnungszeiten der integrierten VITIS Wein- und Champagner Bar (16 bis 22 Uhr, außer Dienstag und Mittwoch, Ausnahme an Biike) ist immer ein Ansprechpartner des Private Members‘ Club für Beratungen vor Ort. Der exklusive Clubbereich über vier Ebenen verfügt über einen Tresorraum mit 271 persönlichen Fächern, fünf Kabinettschränken, Lounge, Galerie und Verkostungsfläche. Mitgliedern steht der Zugang rund um die Uhr zur Verfügung und sie haben die Möglichkeit, eigene Lieblingsjahrgänge optimal klimatisiert zu lagern. Wem die eigene Weinauswahl nicht ausreicht, der kann sich 24/7 aus einer handverlesenen Auswahl von 30 Weinen glasweise am »By the Glass«-Ausschanksystem bedienen, die »Honesty Kühlschränke« nutzen oder im Vorfeld den Bestückungsservice in Anspruch nehmen.
Die wineBANK Sylt ist ein zweites Wohnzimmer auf der Insel – hier treffen sich Weinliebhaber zu verschiedenen Anlässen, wie beispielsweise zum Netzwerken, zu gemeinsamen Verkostungen, Genusserlebnissen oder zum regen Austausch. Denn Lebensfreude und die Liebe zum Wein stehen für die Betreiber, Sven Wiezorek und Christian Gehrke, im Mittelpunkt. Aber auch das stilvolle Ambiente der VITIS Wein- und Champagnerbar wird für ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm genutzt und gibt so neue Impulse und Anlässe, Genuss zu zelebrieren.
Weitere Infos gibt es online unter www.vitis-sylt.de sowie unter www.winebank.de/clubs/sylt.
