Kulinarische Reise durch Keitum
Der Genusspfad Sylt ist eine kulinarische Rundreise der besonderen Art: Bewegung gepaart mit Genuss. Unterhaltung serviert auf kross gebackenen Sylter Geschichten und verfeinert mit Verkostungen in den besten Restaurants der Insel. Bereits zum 20. Mal laden jeweils fünf Gastgeber zu dieser gemeinsamen Entdeckungsreise, die die Vielfalt und Klasse der Sylter Frischeküche in gleich mehreren Orten unter Beweis stellt. Am 13. Dezember schlängelt sich der Genusspfad Sylt durch Keitum, vorbei an den teilnehmenden Restaurants »Amici«, »Kökken« im Benen-Diken-Hof, »Butcherei«, »Oma Wilma« sowie dem Severin*s Resort & Spa.
Beim Genusspfad Sylt kreieren die Küchenteams fünf Keitumer Restaurants ein weihnachtliches Menü. (Foto: Sylt Marketing/Jan Blaffert)
Der Advents-Genusspfad in Keitum sorgt zum Ende des Jahres noch einmal für kulinarische Höhepunkte. Getreu dem Motto »Üüs Söl’ring Lön – Unser Sylter Land« wollen die Küchenteams der einzelnen Häuser ihre Gäste mit raffinierten Gerichten, die vorwiegend aus Sylter Zutaten und Produkten bestehen, in neu gedachte Geschmackswelten entführen. Nach einem gemeinsamen »Streetfood-Market«-Auftakt im Foyer des Severin*s Resort & Spa beginnt der kulinarische Streifzug durch das Kapitänsdorf, aufgeteilt in drei Gruppen. An drei Stationen werden jeweils zwei Gerichte serviert, die das weihnachtliche Thema des Genusspfads aufnehmen, inklusive der dazu passenden Getränke. Für den süßen Abschluss sorgt der »Benen-Diken-Hof« mit einer »X-Mas Restaurant Party«.
Es ist weit mehr als ein kulinarisches Event. Gäste entdecken neue Lieblingsorte, tauschen sich kurz an den Tischen aus und machen sich dann auf zur nächsten Station des Walking-Dinners. Besonders in Keitum zeigt sich an diesem Adventsabend, wie eng die Sylter Gemeinschaft zusammensteht: Gastgeber, Produzenten und Besucher teilen über rund fünf Stunden ihre Leidenschaft für gutes Essen und das typische Sylter Lebensgefühl.
Tickets und weitere Informationen gibt es online unter www.genusspfad-sylt.de. Weitere kulinarische Highlights sind online auf www.sylt.de zu finden.
