Der Zwei-Sterne-Sommer
Was bedeutet »Sommer« für uns? Gehen wir ein wenig zurück in die Kindheit, »Childhood«, wie meine aktuelle Kollektion heißt, mit all den dazugehörigen Träumen, den Bäumen, die sprechen, den Blumen, die flüstern, mit verwunschenen Schmetterlingen und wilden Tieren. Wie fühlte es sich damals an, als wir fünf oder sechs Jahre alt waren. Ich habe z.B. eine Erinnerung an den Geruch von Salzwasser, der sich mit dem Duft der Sonnencreme meiner Mutter mischte. Ich sehe den weißen Strandkorb mit der hölzernen Ablage, auf der ein Pappteller lag mit Würstchen, Kartoffelsalat und Ketchup, der gleich als dicker Fleck auf der kurzen Hose landete. Sommersprossen und Sonnenbrand auf den Schultern. Das endlos türkisene Meer nicht zu vergessen mit dem Horizont, der mich rätseln ließ, wie es wohl dahinter aussah, immer weiter bis in ferne Länder, wo Pippi Langstrumpfs Vater König war.
Nun seid Ihr an der Reihe, den Sommer der Kindheit zu erinnern. Währenddessen bin ich im Hier-und-Jetzt von unserem »Zwei-Sterne-Sommer« angelangt. Es geht um die Events mit Sternekoche Johannes King. Er und ich, wir mögen uns, brauchen keine zwei Minuten, um im Gespräch vertieft zu sein. Wir lassen Sie und Euch teilhaben, wenn wir Plaudern über Kulinarisches, Kunst, (Tisch-)Kultur und dazugehörige Anekdoten. Es gibt das passende Essen mit einem guten Glas Wein oder Rosensecco. Mal finden die kleinen Veranstaltungen bei ihm im Alten Bahnhof in Keitum statt, mal bei uns im Kapitänshaus in Kampen bzw. im Garten davor. Wie sagte François de Rochefoucauld (1630 – 1680) bei dessen Ururur…Enkelin ich im letzten Sommer zur Hochzeit eingeladen war: »Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst.«
9. Juli von 18 bis 20 Uhr: Johannes King, Alter Bahnhof/ Keitum. Rund um die Austern. Gemeinsamer Talk, er und ich. Pro Person 69 Euro. Anmeldung unter mail@johannesking.de
31. Juli von 18 bis 20 Uhr. Roma e Toska, Alte Dorfstrasse 2/ Kampen. Ein Abend mit Stefanie Busold, Sotheby’s, Johannes King und mir. Es geht um Luxus, um Kunst, Genießen, Weine, um materielle und immaterielle Werte … Pro Person 49 Euro. Anmeldung unter: info@romaetoska.de
Auf in den Sommer 2024 mit dem Gefühl von echtem Luxus, von Sonne auf der Haut, Duft von Meer und kulinarischen Highlights, die zu neuen Erinnerungen werden. Dazwischen gibt es alles, was sonst noch außergewöhnlich ist. Einfach mal vorbeischau bei mir Kapitänshaus. Ich bin da!
Birgit Gräfin Tyszkiewicz
