Holger Bodendorf, Gastgeber und Sternekoch im Landhaus Stricker, wurde bereits vielfach ausgezeichnet. Eine weitere Ehrung kam bei der legendären Award-Verleihung im Rahmen der Rolling Pin Convention in Berlin hinzu. Nach der Nominierung unter die TOP 100 der besten Köche Deutschlands nahmen tausende Experten und Mitarbeiter*innen der deutschen Gastronomiebranche am Voting teil und wählten Holger Bodendorf auf Platz 37 der Best Chefs Germany. Damit wurde der leidenschaftliche Koch bester Sylter Küchenchef im Rahmen der diesjährigen Preisverleihung.
Gastgeber und Sternekoch Holger Bodendorf
Holger Bodendorf freut sich sehr über diese Ehrung: »Ich bin stolz auf diese Auszeichnung, besonders weil es in diesem Jahr wieder eine Rekordbeteiligung beim Voting gab. Gerne nehme ich den Preis im Namen des gesamten Teams des Landhaus Stricker entgegen, denn für den Erfolg leistet jeder einzelne seinen Beitrag – von unserem hervorragenden Küchenchef Denis Brühl über die gesamte Küchenmannschaft bis hin zum perfekten Service.«
In Tinnum auf Sylt treffen ein Haus mit großer Geschichte und ein Gastgeber mit Leidenschaft aufeinander. Mit dem Landhaus Stricker ließ der Sternekoch seine Vision von charmantem und persönlich interpretiertem Luxus vor 21 Jahren Wirklichkeit werden. Die 38 Zimmer und Suiten des Fünf Sterne Superior Hotels wurden 2023 komplett umgebaut und redesignt. In seinem bereits 20-mal in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant BODENDORF´S und im gemütlichen Restaurant SIEBZEHN84 begeistert er seine Gäste immer wieder aufs Neue mit herausragenden Gaumenfreuden.
